Mixerul manual 400 cu viteză variabilă, braț de mixare și suport de la Hendi este un aparat de bucătărie extrem de practic, destinat preparării comode a supelor, sosurilor, piureurilor, umpluturilor, dar și a cremelor dulci și a friștii.
Pentru utilizare în gelaterii, restaurante, bucătării hoteliere, cafenele și firme de catering.
Ideal, printre altele, pentru prepararea mixurilor de înghețată, supelor de legume, piureurilor, sosurilor, umpluturilor, maionezei, pastei de tomate, pesto, precum și a friștii, cremelor sau omletelor – în funcție de accesoriul utilizat.
Carcasă din poliamidă durabilă, de culoare albastră
Brațe de lucru din oțel inoxidabil AISI 304
Braț de batere cu lungimea de 350 mm și adâncime maximă de imersie de 200 mm
Braț de mixare cu lungimea de 400 mm și adâncime maximă de imersie de 290 mm
Potrivit pentru mixarea unor volume de până la 60 l
Viteza brațului de mixare: 2 500-11 000 rotații pe minut
Viteza brațului telului: 250-1500 rotații pe minut
Pachetul include unitatea de acționare a mixerului cu viteză variabilă, brațul de mixare, brațul de batere și suportul de perete. Parametri tehnici:Putere absorbită (W)400Înălțime (mm)790Lățime (mm)120Lungime (mm)155Tensiune230Lungimea arborelui (mm)400Greutate netă (kg)4.5